トーホク　なす種　とろとろステーキなす　

果実が500g以上にもなる大型ナス品種ですが、米ナスとは全く異なり、加熱調理で凝縮された味とトロトロの極めてやわらかい食感が味わえます。
写真の左の果実は比較の為に置いた長さ12cm、果重100g前後の長卵形品種の黒秀ナスの果実です
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