坂元のくろず紅麹　120粒　坂元の黒酢

黒酢もろみ＋紅麹

「黒酢紅麹 」は、主原料に「純米黒酢もろみ末」と「紅麹」の培養粉末をソフトカプセルに仕上げた健康補助食品です。
坂元の「黒酢紅麹」を毎日の健康維持にお役立てください。

1、酸味が苦手な方でもＯＫ！
いつでもどこでも飲みやすいソフトカプセルタイプ。1日4粒だけで黒酢と紅麹の両方の効果が得られます。

２、黒酢もろみ末とは
くろず原料由来のもので最低1年以上かけないとできないものです。くろずに勝るとも劣らない成分の宝庫です。

３、紅麹とは
清酒や味噌などの醸造食品に使用される「麹」の一種です。菌糸が鮮やかな紅色の紅カビを用いて製造し紅色を呈することから「紅麹」と呼ばれています。

４、お手ごろ価格
１粒は35円以下。１週間でも1000円以下で黒酢と紅麹のダブル効果。

「ふるさと認証食品制度」において、全国第1号として認証された鹿児島の伝統食品

まろやかでコクのある風味は良質の原料米から生まれる豊富なアミノ酸、有機酸などによるもので、長期間の熟成によりさらに味わい深いものとなります。

良質の素材と天地の力でできあがる「坂元のくろず」はまさに天然醸造の傑作と言えるでしょう。

製造方法

「坂元のくろず」は「米麹」と「米」と「天然水」のみを原料とし、春と秋の年2シーズン仕込みが行われます。

同一容器（アマンツボ）の中で 糖化、アルコール発酵、酢酸発酵 の3つの発酵が順次進行するという世界でも非常に珍しい製造方法です。

お召し上がり方