トンデンファーム　骨付きピルカソーセージ　400ｇ

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TV「どっちの料理ショー」でお馴染みの北海道トンデンファーム！幻の山菜「行者にんにく」たっぷり！【北海道産】★トンデンファームの逸品を北海道からお届けします♪テレビ『どっちの料理ショー』の特選素材にも選ばれた北海道トンデンファームの逸品！トンデンファームのハム、ソーセージ、ベーコンをはじめとした商品は北海道物産展でも大人気！トンデンファームが製品づくりの中で何よりも大切にしているのは”素材そのものが持つ自然の風味”。できるだけ機械に頼らず愛情込めて作り上げたハムやソーセージ、ベーコン、ハンバーグなどの美味しさは地元でも評判を呼んでいます。肉の旨みが凝縮された大人気のトンデンファームのハム、ソーセージ、ベーコン等をぜひご賞味下さい。お歳暮、お中元、プレゼントに大活躍の当店オリジナルギフトセットも多数ございます。北海道から産地直送でお届けします。◆商品内容：骨付ピルカソーセージ（5本・400g）◆発送元：札幌市・江別市◆配送形態：冷蔵便または冷凍便◆賞味期限：冷蔵保存で25日間
どっちの料理ショーの特選素材にも選ばれたあの石狩川ベーコンなど逸品が満載！
できる限り人の手で、愛情込めて
トンデンファームが製品づくりの中で何よりも大切にしているのは”素材そのものが持つ自然の風味”。
できるだけ機械に頼らず、衛生管理に十分配慮しながら一品一品愛情を込めて作り上げているので、独特の旨みが凝縮されているのです。
昔ながらの製法でじっくり
トンデンファームのこだわりの一つは、炭火を使って行う乾燥の工程。
ガスや電気に比べ炭火で焙ると、肉の表面にすばやく熱が伝わるので、旨み成分がグッと増します。
強い炭火で旨味をを封じ込めた後は、残り火を利用してじっくり燻す燻煙の工程。この時使用する、北海道生まれの白樺チップを主体としたスモークもこだわりの一つ。
この工程で肉に独特の深い香味が一層加わるのです。
妥協を許さない熟練の職人
素材・味・製法の全てに妥協を許さない職人が、一品一品かまどの火を調整し、出来上がりを見極め、最良の美味しさでお届けしています。
妥協せずに作られたトンデンファームの製品は、一度食べるとリピーターになる方が非常に多いのも納得の味わいがお楽しみ頂けます。
北海道の幻の山菜「行者ニンニク」がたっぷり入ったピルカソーセージ北海道の幻の山菜「行者ニンニク」がたっぷりと入ったピルカソーセージ♪

ピルカソーセージは肉の旨みに加え、行者ニンニク独特の風味がプラスされ、おいしさを引き立てています。
昔から栄養をつけるために食べられていた山菜なので、仕事で疲れているお父さんにもオススメ！！
旨みがギュッと凝縮されたお肉と行者ニンニクの味わいが醸し出す味わいをぜひご賞味ください。
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