日新製糖 カップ印 ヨーグルト用のお砂糖 8g×10本入り 1袋
ヨーグルトや冷たい水にもサッと溶けるフロストシュガーのスティックタイプ。
手で簡単に切れるので忙しい朝にピッタリです。
特徴1:溶けやすい
冷たい水にも短時間でサッと溶けます。粉糖のように溶かす際にダマになりません。
特長2:泡立ちやすい
クリーム類のホイッピングの際に短時間で膨らみがよくなります。
特長3:混ざりやすい
多孔質で表面が凸凹しているため、混ぜ合わせる食材と絡み合って混ざりやすくなります。
フロストシュガーとは?
フロストシュガーは、多孔質(細かい穴の空いた構造になっている性質)で顆粒状のお砂糖です。
「素早く溶けるお砂糖が欲しい」というお客様のご要望にお応えし、当社が開発しました。
霜のように水にすぐ溶け、フォンダンなどの砂糖衣がけを容易に作れる、
という特長から、商品名は、霜=frost、衣がけする=frostingという英語に由来し、
「フロストシュガー(Frost Sugar)」と名づけられました。