火乃国食品 粉の郷 わらび餅粉 200g 2袋

国産甘藷澱粉100％のわらびもち粉です。なめらかでぷるんとしたわらび餅を手軽にお作りいただけます。

◆原材料名
甘藷澱粉（甘藷(国産)）

◆栄養成分表示
(100gあたり) エネルギー　332kcal、たんぱく質　0.1g、脂質　0.2g、炭水化物　82.0g、食塩相当量　0.0g

◆ご使用方法
(1)鍋にわらびもち粉を入れて、水を徐々に加えながらよくかき混ぜます。
(2)鍋を強火にかけ、煮ながら木杓子で混ぜ、練ります。半透明になってきたら弱火にし、さらに透き通るようになるまで練ります。
(3)だまがなく、全体が半透明になったら、水で濡らしたバットにとり、平たくします。
(4)冷水に浸し、熱をよくさまし、お好みの大きさにカットしてください。
(5)きな粉、又はお好みで黒みつをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。