日本酒 高知 司牡丹 司牡丹 純米酒　花と恋して 720ml

＜蔵元さんより＞
酒名の「花と恋して」は、
牧野博士の詠んだ「草をしとねに 木の根を枕 花と恋して九十年」からの命名。
原料米には高知県産の永田農法「山田錦」と高知県産酒造好適米の「吟の夢」を使用、
酵母には、AC95、CEL19、H21という3種類の高知酵母を駆使し、
純米酒でありながらリンゴ系の香りとバナナ・メロン系の香りの両方の吟醸香が
バランス良く感じられます。
その香味は、「花と恋して」と呼ぶにふさわしい華やかな香りを持ち、
やわらかな膨らみと後口の爽やかなキレを持ち、
「朝ドラ」のタイトル「らんまん」を彷彿とさせるような純米酒です。
化粧箱付きで、手土産・贈り物に最適です。
お熨斗・包装　ご希望の方は、お気軽にお申し付けください。

■使用米 　　 高知県産「山田錦」「土佐麗」「吟の夢」
■精米歩合 　　 65％ （酒母米）・60％ （掛米）
■日本酒度 　　＋5前後
■酸度　 　　 1.3前後
■アミノ酸度 　　　　1.1
■酵母　　　　　　　　AC95・CEL19・H21
■アルコール度数　 16度以上17度未満
●おすすめの飲み方
常温〇、冷やし○、ぬる燗○