日本酒 高知 無手無冠 特別純米酒 720ml
四万十の清らかな大地で、地元農家さんが大事に育てた契約栽培米を55%まで磨き上げ、
蔵人たちが低温でじっくりと丹念に醸したこだわりの特別純米酒です。
純米酒ならではの奥深い味わいと、あくまでも控えめな香りが特徴で、
幅があるのにキレがある淡麗辛口に仕上がっています。
■使用米 吟の夢
■精米歩合 60%
■日本酒度 +3
■酵母 A-14
■酸度 2
■アミノ酸 1.5
■アルコール度数 16.5%
●おすすめの飲み方
冷やし〇、常温〇、ぬる燗〇
四万十の清らかな大地で、地元農家さんが大事に育てた契約栽培米を55%まで磨き上げ、
蔵人たちが低温でじっくりと丹念に醸したこだわりの特別純米酒です。
純米酒ならではの奥深い味わいと、あくまでも控えめな香りが特徴で、
幅があるのにキレがある淡麗辛口に仕上がっています。