日本酒 高知 南酒造場　南 大吟醸 山田錦×八反錦 1800ml

兵庫県産山田錦40％精米を98％、
広島県産八反錦50％精米を2％使用し、
低温発酵にて醸されています。
鑑評会向けに造られており、
「令和5年四国清酒鑑評会」で優等賞受賞しております。
華やかな香りと上品な甘みが特徴です。
ご賞味ください。


■使用米 兵庫県産山田錦40％精米98％使用
　　　　　　　 広島県産八反錦50％精米2％使用
■精米歩合 50％
■日本酒度 ±0
■酸度 1.6
■使用酵母 CCH
■アルコール分 16.8度

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