日本酒 高知 文佳人 辛口純米酒 720ml （燗酒特集）（新特）

蔵人が、 「今までの文佳人とは違った辛口の酒をつくろう」と考え醸された純米酒です。
あえて吟醸香を抑えた本格辛口。
スッキリドライな味わいが楽しめます。ラベルデザインもクールで「男の辛口」って感じですね。
そしてこの辛口純米酒、蔵元のおすすめはズバリ「燗酒」。
火入れを一度しかしていない生詰瓶燗酒のため要冷蔵で、冷やでももちろん美味しく飲めるんですが、蔵元さんによると熱燗にすると丸みと旨味がでて、幅のある味わいが楽しめるそうなんです。


松山三井を55％精米。香りを抑えて、しっかりとした深みのある味わいに、キレまくる辛口の喉越しです。



■使用米　　松山三井
■精米歩合　55%
■日本酒度 +6
■酸度 1.5
■アルコール度数　16度

●おすすめの飲み方
冷やし〇、常温〇、ぬる燗◎、熱燗〇