家伝玉みそ 750g

玉みそは、全国でも珍しい「大豆」と「米」のどちらにも麹をつける製法を使い、
四季の寒暖のみで、およそ1年の間ゆっくりと熟成させた、伊賀特産のお味噌です。

玉みそをベースにすこし甘口に仕上げました。
程よいお米の甘さが美味しさを引き立てます。

【原材料】
大豆(国産)、米、食塩、米みそ(米、大豆、食塩)/酒精
(一部に小麦・大豆を含む)

三重県にある障がい者施設が運営する伊賀忍者市場おすすめの逸品です。
伊賀越の玉みそ