伊江島産さとうきび　粉黒糖【発送：4袋までレターパック・5袋より発送方法と送料が変わります】

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※発送はレターパックライト430円（税込）を予定しております。

※5袋以上または他の商品もご一緒にお買い求めの場合には、レターパックプラス600円（税込）もしくはゆうパック（東京都内60サイズ1300円〜）にて発送させて頂きます。
※５袋以上ご購入の際、ご注文内容に表示されます送料は、他の商品と同梱の場合の設定（ゆうパック60サイズ〜）となっておりますので、詳しい送料の金額を知りたい方はお問い合わせください。

【名称】粉黒糖

【内容量】200ｇ

【原材料】　さとうきび（沖縄県産）

【保存方法】直射日光・高温多湿をさけ常温で保存してください。
　
【栄養成分表示】（100ｇ当たり）
　エネルギー　354kcal
　たんぱく質　1.7ｇ
　脂質　　　　0ｇ
　炭水化物　　89.7ｇ
　ナトリウム　27mg
　水分　　　　5.0ｇ
　灰分　　　　3.6ｇ
　カルシウム　240mg
　リン　　　　31mg
　鉄　　　　　4.7mg
　カリウム　　1100mg
　マグネシウム31mg　

黒糖

伊江島のサトウキビのみで作られる南国の味

黒糖

雑味もまるごと自然から生まれた旨み

黒糖はサトウキビの汁をそのまま煮つめて作られる砂糖で、サーターアンダギーやちんすこうなど沖縄の伝統的なお菓子や料理に使われています。
栄養価が高く、豊富なミネラルとビタミン類が含まれていることから、古来より長寿の源として人々の健康を支えてきました。

伊江島の黒糖は、サトウキビの生産から、刈入れ、搾汁、加工まで、全て島内で行っています。
そのため、ほとんどのサトウキビは機械を使わずに手刈りで、葉っぱまでキレイに落として収穫するので、鮮度が落ちにくく不純物が少ない黒糖を作ることができます。
まるでかりんとうのようなサクサクとした食感と滑らかな口溶けが特徴で、やさしい甘みの中に、微かな塩気とほろ苦さが感じられます。これが黒糖本来の味わいなのです。

沖縄の豊かな大地の恩恵を受けて、昔からの製法で作られる黒糖。
そのまま食べても美味しいので、沖縄の家庭ではお客さんをもてなすときのお茶請けとしてもよく常備されています。ご家庭では、コーヒーや紅茶のお砂糖代わりとして、また料理の隠し味として使ってみてください。

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