静岡の家具工房が手がけるプロダクトブランド「higure」
「日が暮れてから、もう一度はじまる尊い時間」
higureはその暮らしを、家具と道具で豊かに演出します。
higure オリジナルスモーカー 燻製器
アウトドアの趣味ではなく、日々の調理としての燻製を提案。
使い続けていただくための「失敗しない味」をつくる燻製器です。
コンパクトなサイズと、キッチンツールやキッチン家電と同居できるシンプルなデザインに仕上げました。
【呼吸する無垢材。煙を調整するクルミのフタ】
無垢材・クルミを使用。自重で本体とのスキマをちょうどよく押さえ、煙をほぼ出さないように調整してくれます。
【煙の流れを止めない高さ。味を左右するステージ】
高さを確保し、煙の対流を促進。チップと食材の距離をつくるステージ。煙ごもりをなくし、失敗を減らします。
【チップの汚れをさらっと落とす。テフロン加工のチップトレー】
汚れが付くトレーはフライパンなどに使う、テフロン加工でヤニをさらっと流せます。お手入れも時短で簡単に。
【仕様】
本体サイズ:W210×D210×H165mm(フタ含む)
付属品:チップトレー・燻製ステージ・お試し燻製チップ(種類は選べません)
材質:ステンレス、スチール
無垢材フタ : クルミ材
MADE IN JAPAN



