秘伝枝豆（えだまめ）（種:ウタネ） 爆買

■こんな品種です

・本種は、中晩生系初の白毛大莢種として育成されました。
・6月初旬の播種で、120〜130日位で収穫期に達します。
・莢は巾2cm、長さ7cm位の白毛の大莢でボリュームがあり、市場性にすぐれ、濃緑色の莢で風味と甘味に富み、食味最高です。
・1株当りの莢付きも70前後と多く、収量性が抜群に高い。

■つくり方

・畑に直接45cm位の間隔に、1ヶ所3〜4粒点まきします。
・発芽まで土の表面が乾燥しないよう、灌水を行います。
・発芽後生育の良い苗を2〜3本残し、他は間引きます。
・肥料は市販の化成肥料、過燐酸石灰等を与えます。
・播種前に石灰を散布し、土の中和をはかることが大切です。
・早まきは、つる化するのでまき時に注意します。

■料理メモ
ゆがいてビールのツマミとすれば、最高の味覚が楽しめるだけでなく栄養価もあり、スタミナ源ともなります。

■その他詳細

※パッケージのデザイン・内容等が変更になる場合がございます。

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