冬どりひとみ五寸(にんじん)(種)
色、形、肉質の優れた冬どり
■こんな品種です
・根色、根形よく、肉質に優れた冬どり人参です。
・根長さは約18cm・根重200gほどの円筒形となります。
・病気に強く、作り易く、家庭菜園でも、手軽に作れます。
・凍害を受けにくく、多収穫が得られます。
・肉質緻密で甘味に富み、栄養価高く、美味です。
■つくり方
・先に灌水して、たねを蒔き軽く土をかけます。
・発芽するまで土の表面が乾燥しない様に灌水を行います。
・発芽後混んだ部分を間引きして株間を10cm位に揃えます。
・肥料は市販の油かすや化成肥料を与えます。
■料理メモ
棒状に切って生食とすれば甘味がありよく新鮮ですがサラダ等の色添えに、又煮食としても栄養価高く美味。
■その他詳細
適正発芽温度 | 20-25度 |
まきどき・収穫時期 | (北海道) まきどき…6月下旬-8月中旬 / 収穫時期…10月上旬-11月下旬 (冷涼地) まきどき…7月上旬-8月下旬 / 収穫時期…10月中旬-12月下旬 (中間地) まきどき…7月下旬-8月下旬 / 収穫時期…11月下旬-3月上旬 (暖地) まきどき…7月下旬-8月下旬 / 収穫時期…12月上旬-3月下旬 |
数量 | 4.5ml |
発売元 | ウタネ |
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