ブロッコリー　緑嶺（種:ウタネ）

■こんな品種です

・緑色の花ヤサイで、作り易く人気の高い優良種です。
・性質強く、病気にも強く、家庭菜園で手軽に作れます。
・花蕾は濃緑で形よく厚みがあり、よくしまっています。
・主蕾を取った後も側枝から次々と花蕾が生じます。
・栄養価が高く、特有の香りが有り、食味は最高です。

■つくり方

・先に灌水して、たねを蒔き軽く土をかけます。
・発芽するまでは日影の涼しい所で、発芽後は日当たりの良い所に置きます。
・混んだ部分は間引きを行い、本葉5枚位で畑に40cm間隔に植えかえます。
・植付後、土が乾燥しない様に灌水して下さい。
・肥料は市販の化成肥料を20日おきに与えます。

■料理メモ
軽く湯をとおしてマヨネーズやからし酢味噌等で生食としたり、バター炒めなど和洋食に新鮮で非常に美味です。

■その他詳細

※パッケージのデザイン・内容等が変更になる場合がございます。

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