571300 兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 １８cm
11,943
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※上記商品の画像は代表画像となります。若干の仕様変更がある場合もございますのでご注意ください。●外寸1：325●重量：190g●板厚厚み：背:4.0●材質1：安来鋼3号●刃渡り：18cm●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●片刃●1辺(mm)：60●2辺(mm)：350●3辺(mm)：30●重量(g)：250●製品重量(g)：190
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●外寸1：325
●重量：190g
●板厚厚み：背:4.0
●材質1：安来鋼3号
●刃渡り：18cm
●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
●片刃
●1辺(mm)：60
●2辺(mm)：350
●3辺(mm)：30
●重量(g)：250
●製品重量(g)：190