B25　500g　千石黒大豆（極小黒豆）　北海道産

内容量：500g
保存方法：冷蔵庫(密閉容器に入れず紙袋に入れて)
配送：常温

黒豆ご飯や、煎り大豆、黒豆茶におススメ

幻の道産黒大豆と呼ばれており生産量は少ないです。

黒千石大豆の黒い皮の部分に含まれるアントシアニンは、
一般的な黒豆の約2倍の含有量ともいわれています。


栄養価の高いこの黒大豆は、頑強な軍馬の飼料にもされていました。
中身はきれいな緑色です。

他の黒豆等には確認されない免疫バランス調整物質が発見されました。
ポリフェノール含量は小豆の２倍、ナトリウムは国産大豆の５倍含まれています。