カツオ腹皮 (小) 鹿児島 かつお 腹皮 燻製 干物 カツオ つまみ おつまみ 鰹

かつおの腹皮とはマグロで言うとトロの部分、かつおのうま味がぎゅーっと詰まったところです。
指宿山川港で水揚げされたかつおからとれた腹皮を醤油ベースで独自に味付けし、燻製にしました。
かつおの腹皮は本来独特のにおいがありますが、燻製の過程でにおいが殆ど抜け、マイルドな味わいになっています。

原材料：かつお、醤油(小麦、大豆)、砂糖、七味、しょうが、ゴマ
内容量：2枚入り (約130g)
保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存。開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。
製造者：やまと屋