調味料　黒澤醤油店　しょうゆ屋さんの調味料セット　4種類×各1本　

創業明治38年。常陸の国の黒澤仁右衛門が穀物商を営み、豊富な材料を元に醤油や味噌を造ったのが始まりです。ぜひ、百年の伝統と味わいをお試しください。

・仁右衛門（にえもん）【丸大豆醤油】：厳選した茨城の材料を使用し杉桶で手間を惜しまず天然で長期発酵・熟成させた醤油です。
丸大豆本来の旨味・香り・色のバランスを出す様、再仕込み製法で醸造しました。

・あわ漬【漬物醤油】：あわ漬の「あわ」とは…醤油を火入れする際に出たあわの事。
野菜を漬けるだけで簡単に漬物が出来上がります。

・ぽん酢醤油【黒酢入り】：搾りたての生醤油に国産の玄米、黒酢とゆず、だしを使用して仕上げました。
鍋物はもちろん、焼き魚やオリーブオイルと混ぜてカルパッチョ・サラダにも合います。

・味蔵（みくら）【万能つゆ】：絞りたての生醤油に、焼津産のカツオを合わせた風味豊かなつゆです。
麺類はもちろん天つゆ等、あらゆる料理にお使いください。

※こちらは生産者から直接お届けする商品です。他のメーカーの商品との抱き合わせ配送は出来かねます。大変お手数ですが、個別にご注文下さいますようお願いいたします。