三陸 アキザケ 冷燻製 桜子 S 三陸 で採れた 国産サケ を 地元のさくら材 で燻した 至高のスモークサーモン

・真空パック40g入り
・ 冷暗所保存 にて賞味期限3か月
・一部に大豆・小麦・サケを含む。
・ピンボーン、皮を除去したフィレ燻製をスライス

●商品説明
・ 大槌湾 の 定置網 で獲れる アキザケ は 天然モノ ならではの たくましい旨味 が特長です。
・ 漬け込み液 には 天日塩、素焚糖 奄美諸島産 他を用いています。
・ 漬け込み液 の 塩分 や 糖分 が析出して表面に白い粉状のものが付く場合がありますが、ご心配いりません。
・開封後は常温に戻し、重なったスライス片を丁寧に分離、10分程度空気にさらしてそのままお召し上がりください。

●こんなときに
・ご 自宅用 はもちろん、父の日、母の日、内祝など、ご贈答 プレゼントとしても。
・晩酌 の おつまみ や アイデアレシピ、サラダ に載せたり ピンチョス にしたり、オードブル にしても華やかです。
・お酒 は ワイン、カクテル、日本酒から、焼酎、ビール など何にでもあいます。
はるか遠くアラスカ湾で3〜4年かけて逞しく成長したシロ鮭が産卵のため、生まれ故郷の日本の川を目指してもどって来ます。秋から冬にかけて定置網で獲れるため、アキザケとも言われる天然のシロ鮭を地元のサクラの木でじっくり燻しました。