治一郎のビスコット　チョコレート　洋菓子　10枚入　手土産　お菓子　ギフトに最適

治一郎のビスコット

特殊製法のデニッシュ生地による、軽やかで上品なくちどけ

ホロホロほどける食感の秘密は、こだわりぬいたデニッシュ生地。生地に油脂を織り込む通常のデニッシュの製法では、生地の剥がれが起きやすいという課題がありました。

そこで、油脂を練りこんだ生地を薄く伸ばし、何層にも重ねる特殊製法を採用。繰り返し試作を行い、他にはない極限まで軽い食感を実現しました。

【10枚入】　シュガー5枚 / ショコラ5枚
【保存方法】常温（高温多湿を避け、涼しい場所で保存）

バターがじゅわっと広がる、ふたつの濃厚な味わい
味はシュガー、ショコラの2種類をご用意。それぞれの味のバターを表面に塗りこむことで、濃厚な風味が口いっぱいに広がる贅沢な逸品に仕上げました。

シュガーは、北海道産の生乳から作られた無塩バターを、デニッシュ生地の両面にたっぷりと塗り込み、じっくりと焼き上げました。シュガーのまろやかでやさしい甘みをお楽しみください。

ショコラは、ベース生地にショコラデニッシュを使用。ミルクチョコレートを混ぜ込んだ無塩バターを表面に塗って焼き上げました。贅沢なショコラの香りをお楽しみください。

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