北の黒米 200g×2袋

深川発の黒米品種「きたのむらさき」を化学合成農薬や化学肥料の使用を必要最小限に抑えた北海道独自の基準「YES!clean」に基づき生産しました。
  • 製造元 : 株式会社 深川振興公社
  • 内容 : 1袋200g
  • 保存 : 常温

黒米ご飯の炊き方

  1. 白米2合に対して、黒米を大さじ1杯計る。
  2. 白米を研いだ後、黒米を混ぜて軽く洗う。
  3. 20〜30分水に浸す。
    ※短くするとかため、長くするとやわらかめになります。
  4. 炊飯器のスイッチを入れる。

アントシアニンが豊富で健康的な黒米ご飯の炊きあがりです。
桃色のご飯に混ざるプチプチとした玄米の食感をお楽しみください。

黒米料理のレシピ (北海道深川市)