書籍 本 今日からのおいしいコーヒー 「トーチ」のドリッパーで淹れる自分の一杯 TORCH ハンドドリップ

書籍(実用書)
タイトル:今日からの美味しいコーヒー/「トーチ」のドリッパーで淹れる自分の一杯
出版社: 文化出版局
サイズ: A5横 80ページ

“トーチのドリッパーを使ったコーヒーの淹れ方をわかりやすくまとめた実用書”
トーチの中林孝之さんによる美味しいコーヒーを淹れるための実用書です。
深煎りと浅煎りの目指している楽しみたい美味しさは、それぞれで、それにともなう淹れ方の違いと工夫の仕方も紹介されています。
写真はフォトグラファー鍵岡龍門さん。 海外の方にもご覧いただけるように翻訳も記載されています。
ドーナツドリッパーなど、トーチのドリッパーを愛用されている方はもちろん、ハンドドリップに興味がある方におすすめの一冊です。