えっ!!おいしい!!と思わず叫んでしまいました。好きな人は好きと表記しておりますが、そんな事はございません!かなりおいしいです!!調理の仕方はわりと簡単♪冷凍のたことんびを解凍します。包丁で切り目を入れとんびの黒い部分をはがします。お肉とくっついてますのでこの作業が大変かも・・・。後はお好みの味付けで煮たり焼いたり♪我が家では、塩・コショウをさっとふりかけ炒めてみました。やわらかくてとってもジュ〜シ〜〜なんです。かたいイメージがあったんですがそんな事はございません。店長お勧めの商材です!