お刺身用 青森県産 ホッキ貝 ヒモ部分 お刺身用パック 100ｇ
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お届け内容 ホッキ貝 100g前後（生食用）
【原材料名】ほっき貝（青森県産）
賞味期限 30日（要冷凍）※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
【冷凍でのお届けです】
解凍後、軽く水洗いしてキッチンペーパー等で水気をよく拭いてから、わさび醤油等でお召し上がりください。
【原材料名】ほっき貝（青森県産）
賞味期限 30日（要冷凍）※解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
【冷凍でのお届けです】
解凍後、軽く水洗いしてキッチンペーパー等で水気をよく拭いてから、わさび醤油等でお召し上がりください。
生の北寄貝を食べたことありますか？ |
| 皆さんがイメージするホッキ貝は、淡いピンク色をしたモノかもしれません。 実は生のホッキ貝は写真のように、ややグレーがかった色味をしています。熱を通すことでピンク色に変化するので、「北寄貝＝ピンク色」と思っている方は生の北寄貝を食べたことが無いかもしれません。それほど「生」で出回ることが珍しい貝でもあります。 |
| 皆さんがイメージするホッキ貝は、淡いピンク色をしたモノかもしれません。 実は生のホッキ貝は写真のように、ややグレーがかった色味をしています。熱を通すことでピンク色に変化するので、「北寄貝＝ピンク色」と思っている方は生の北寄貝を食べたことが無いかもしれません。それほど「生」で出回ることが珍しい貝でもあります。 |
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| 当店では、ほっき貝の身の部分・ヒモ部分をそれぞれ分けて販売しております！ ●お召し上がり方● 冷蔵庫で解凍（または、流水解凍）してから、軽く水洗いしてキッチンぺーパー等で水気をよく拭いてから、わさび醤油等でお楽しみください。 |