大間漬け80g 青森 大間産ツルアラメ昆布使用 ご飯のお供 つるあらめ昆布
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●大間漬 80g
【原材料名】 つるあらめ昆布（青森県産）、唐辛子、しょうゆ、砂糖、食塩、煮干（国内産）、焼き干し（青森県産）、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸味料
（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
●賞味期限 180日（要冷凍）
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
焼き干しの良質なだしとつるあらめ昆布のねばりがなんともたまりません。
【原材料名】 つるあらめ昆布（青森県産）、唐辛子、しょうゆ、砂糖、食塩、煮干（国内産）、焼き干し（青森県産）、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、酸味料
（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
●賞味期限 180日（要冷凍）
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
焼き干しの良質なだしとつるあらめ昆布のねばりがなんともたまりません。
| ご飯のお供にピッタリ。お豆腐にかけてもピッタリ。 春先の若い大間産の天然ツルアラメ昆布を青森県産の焼き干しでダシをとった特製しょうゆにじっくり漬けこんだ贅沢な一品となっております。 ツルアラメ昆布のねばりと焼き干しのだしが絶妙にからみあい程良い風味がでてます。コリコリとしたツルアラメ昆布の食感も楽しい一品。 そのままご飯等にのせてお召し上がり下さい。 |
| ツルアラメ昆布とは？ 岩の上に這うように根が伸び、ギザギザとした緑色の葉を広げているのが特徴のコンブ科かじめ属の昆布です。 栄養成分はカルシウム、リン、亜鉛、ヨード、カリウムなどのミネラルやビタミンを豊富に含み、水溶性食物繊維や海藻ポリフェノールも豊富な昆布です。 カリウムなどのミネラルと結びついた形で存在するアルギン酸（水溶性食物繊維）は、ナトリウム（食塩）を尿として体外に排出し高血圧などを防ぐ働きがあるといわれてます。 そんなツルアラメ昆布を特製のたれにじっくり漬けこんだ「大間漬け」。 1袋使い切りの80ｇ入。 味付けは薄味ですのでお好みでお醤油などをたしてお召し上がり下さい。 |
▼青森県産の焼き干しを使用してます。 | ▼大間産のツルアラメ昆布100％使用 |