長崎の卓袱料理ではぐくまれた伝統の味 角煮(東坡煮(とうばに)。コラーゲンたっぷりの豚の三枚肉を漢方の香辛料を加えた独自のスープでじっくり煮込みました。その角煮をオリジナルのふっくらとした生地で包みました。お口の中でトロ〜リとろける当店自慢の逸品です。お中元 お歳暮 ギフト
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