【クール便】 麹(こうじ) 米麹 1kg 有機JAS認定米使用 生きている生の米麹

有機JAS認定米 "ヒトメボレ" を使用した昔ながらの麹(こうじ)。力の強い種菌を使用した生のままの麹(こうじ)です。あま酒・味噌作りなどにご利用いただけます。無農薬・無添加。 【味噌/みそ/ミソ/有機JAS認定米使用/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/天然醸造/熟成/昔ながら/通販/仕込み/麹/こうじ/米麹/米こうじ】

内   容 米麹 1kg
賞味期限 10日(冷凍で1年)
保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
※冷凍で1年間保存も可能です
原材料 JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・きなこ

日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手作りで安心の食品を食卓へお届けいたします!

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