こちらは株からさやを外したまま、未選別状態で袋詰した商品 1kg (250g×4袋)です。
虫食い未熟さやなど混在した商品ですので、苦手なお客様はご注文なさらないでください。
鮮度も味も同じ、農家直売でしか買えない高コスパ商品です。低価格なのに廃棄削減・農家応援にもなるSDGs商品です。
特に下旬には黄色や茶色っぽくなる枝豆が増えます。成熟して黒豆に近づき、莢の中の豆も紫〜黒い色になります。
枯れたり傷んだものではなく、品種の特性ですので、ご理解の上ご注文お願いいたします。
丹波篠山黒枝豆は秋の限られた期間しか食べられない希少な黒枝豆です。
粘土質の土壌と昼夜の厳しい温度差がある篠山の気候によって、大粒でもっちりした黒豆に育ちます。
解禁日直後の枝豆はまだ若く緑色で、もっちり甘い味わいです。10月下旬に近づくにつれて、徐々に黒くなり枝豆の甘さに黒豆独特の風味が加わり深い味わいに変化していきます。
この頃が最も美味しくお召し上がりいただける旬中の旬です。この時期のお届け予約が最も多いため、ご希望のお客様はお早めにご注文ください。

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※Yahoo ストアでは枝付束(贈答用)・葉付き株商品は販売しておりません。