馬肉さいぼし 馬肉の燻製 ブロック250g×2pac リニューアル

・商品について:馬肉の仕入れ高騰のため、誠に恐縮ですが価格変更させて頂きました。
南大阪では大切な客人を迎えたお酒での席や、お正月、お祝い時などによく食べられているさいぼしです。
当社のさいぼしは上質な馬肉の赤身を丁寧にじっくりと燻製にしています。今では生産の効率性から少なくなった、レンガの窯でじっくりと燻煙していく製法です。
味付けは塩漬けのみで、燻されたお肉には特有の豊かな風味が加わり、馬肉の旨味と合わさり噛むほどに口の中に美味しさが広がります。まず最初は、生姜醤油でお召しがり頂くのが一番お勧めです。シンプルでよりお肉の旨味をご堪能いただけます。

生姜をさいぼしに乗せ醤油を絡めて、まず一口。ここで、クイッと日本酒又はビールを一口合わせるだけで至福のひとときが始まります♪ネギなんかも加えてもまたGOOD!!

又、脂身も少なくヘルシーな馬肉ので、女性やご年配の方にも非常に喜ばれています。

・原材料名:馬肉(外国産)・塩
・内容量:250g×2
・商品形態:冷蔵(クール便でお届け)
・賞味期限:2週間(開封後は10日を目処に早めにお召し上がり下さい。)
・保存方法:冷蔵庫で保管ください。
・販売者:合同会社SORA企画
地域最安価格 !! 500g=3780円税込

※画像は馬肉のさいぼしです。見た目はほぼ同じになります。おすすめの食べ方は、シンプルに生姜とお醤油!!これだけで、馬肉の旨味と燻製の風味を存分に味わえます。
フライパンでごま油、ほんだし、お醤油と一緒に炒めると、ご飯にあうさいぼしに変身!!お子様にも是非お勧めです!!

そのまま食べられるので、薄くスライスしてお好みの調味料に付けてお召し上がり下さい。
お子様も喜ぶ味わいですが、大人方はお酒の肴でほとんどなくなることも.....笑

- お客様の声 -
「美味♪牛肉のさいぼし!?」徳島市:平さん
牛肉のさいぼしがあったのに驚きました!と言っても燻製ですね。笑
しかし、ここの牛肉の燻製(さいぼし)は絶品です。機械ではなく、レンガの窯に薪をくべて状態を見ながら丁寧に燻製してあるだけあって、抜群の味を出しています!!
「珍しい、牛肉のさいぼし!」京都府:さえさん
母の地元でよく「さいぼし」は食べられていたのもあり、小さい頃からよく食べていました。よく、馬肉のさいぼしを購入させて頂いてましたが、牛肉もあるのに驚きました。
より肉肉しさがあるので、男性はこっちの方が好きかもしれません。味に関してはどちらも文句無し!!

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