馬肉さいぼし 馬肉の燻製 ブロック250g/1pac リニューアル
・商品について:馬肉の仕入れ高騰のため、誠に恐縮ですが価格変更させて頂きました。
南大阪では大切な客人を迎えたお酒での席や、お正月、お祝い時などによく食べられているさいぼしです。
当社のさいぼしは上質な馬肉の赤身を丁寧にじっくりと燻製にしています。今では生産の効率性から少なくなった、レンガの窯でじっくりと燻煙していく製法です。
味付けは塩漬けのみで、燻されたお肉には特有の豊かな風味が加わり、馬肉の旨味と合わさり噛むほどに口の中に美味しさが広がります。まず最初は、生姜醤油でお召しがり頂くのが一番お勧めです。シンプルでよりお肉の旨味をご堪能いただけます。
生姜をさいぼしに乗せ醤油を絡めて、まず一口。ここで、クイッと日本酒又はビールを一口合わせるだけで至福のひとときが始まります♪ネギなんかも加えてもまたGOOD!!
又、脂身も少なくヘルシーな馬肉ので、女性やご年配の方にも非常に喜ばれています。
・原材料名:馬肉(外国産)・塩
・内容量:250g
・商品形態:冷蔵(クール便でお届け)
・賞味期限:2週間(開封後は10日を目処に早めにお召し上がり下さい。)
・保存方法:冷蔵庫で保管ください。
・販売者:合同会社SORA企画
おすすめの食べ方は、シンプルに生姜とお醤油!!これだけで、馬肉の旨味と燻製の風味を存分に味わえます。
フライパンでごま油、ほんだし、お醤油と一緒に炒めると、ご飯にあうさいぼしに変身!!お子様にも是非お勧めです!!
ヘルシーでダイエット食にも最適!!栄養も豊富で美味いなら言うことなし!!
●栄養価が高く滋養強壮、薬膳料理にも使われています。
●低カロリー、低脂肪、低コレステロールの体に優しい。
●高タンパク質でアミノ酸が20種類もあります。
●ミネラルが豊富で牛肉や豚肉の3倍も!!
●カルシウム、鉄分は豚肉の4倍以上!!
●コラーゲンも豊富で牛肉の3倍以上。女性には大変喜ばれています。
そのまま食べられるので、薄くスライスしてお好みの調味料に付けてお召し上がり下さい。
お子様も喜ぶ味なので、大人はお酒の肴に。子供はヘルシーなおやつとして。(経済的には良くないです!!笑)
「お酒の時間が楽しみ!!」大阪市:ハルコさん
今まで、さいぼしを知りませんでしたが、友達にここのさいぼしを貰ってから虜になりました!!
日本酒によく合います?? ワインも !! 調味料を変えるだけで、いろんな楽しみ方ができるし、お酒に合わせて味も変えるともうベロベロです!!
「羽曳野でもトップクラスの美味しさ!」羽曳野市:えりこさん
地元でよく「さいぼし」は食べていました。ここの商品は、風味がよくて本当に美味しいです。
うちの子供も喜んで食べています。