無添加 砂糖不使用 放牧 ターキー レッグ スモーク 冷凍 七面鳥 1本 燻製 フリーレンジ 骨付き ニュージーランド産 調理済み ドラムスティック 抗生物質不使用
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ニュージーランドの豊かな牧草地で伸び伸びと放牧されて育った、七面鳥の骨付きもも肉の燻製（スモークターキーレッグ）をご用意しました。1パックに150gのターキーレッグが1本入っています。こちらの七面鳥は、日中は自由に動き回ったり好きな時に食事をとれる牧草地で、夜間は厳しい天候や天敵から守るために十分なスペースが確保された屋内で、大切に育てられました。もちろん、抗生物質や成長促進ホルモン剤は一切投与されておりません。工場畜産によって生産された七面鳥と比べて、3週間ほど長く飼育された七面鳥のお肉です。
商品名：ニュージーランド産 フリーレンジ ターキー 冷凍 七面鳥 レッグ
商品内容：1パック（ターキーレッグ3-5本入り）
内容量：150g
パッケージサイズ：18cm×7cm×17cm
対象人数：4人用
賞味期限：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
保存方法：冷凍保存
発送方法：冷凍発送のみ
原材料：七面鳥
原産国：ニュージーランド
商品状態：個別真空包装
↓↓↓↓↓ 詳しくは下の商品説明を是非ご覧ください。↓↓↓↓
商品名：ニュージーランド産 フリーレンジ ターキー 冷凍 七面鳥 レッグ
商品内容：1パック（ターキーレッグ3-5本入り）
内容量：150g
パッケージサイズ：18cm×7cm×17cm
対象人数：4人用
賞味期限：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。
保存方法：冷凍保存
発送方法：冷凍発送のみ
原材料：七面鳥
原産国：ニュージーランド
商品状態：個別真空包装
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無添加 砂糖不使用 放牧 ターキー レッグ スモーク 1本
こちらの商品の重量は全て150g以上となっておりますが、商品の特性上、形や大きさに個体差がございます。また、骨付きの商品のため完全な真空ではなく、真空の加減にも個体差がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
商品によって、骨付き肉の持ち手となる部分の骨が見えているものと見えてないものが混在しています。骨が見えているものは、加熱時に七面鳥の踵にあたる関節部分でお肉が骨離れを起こし、ふくらはぎにあたる部分のお肉に引き寄せられたため見えています。個体差によるもので、お肉をカットしているわけではないのでご安心くださいませ。
ニュージーランドの豊かな牧草地で伸び伸びと放牧されて育った、七面鳥の骨付きもも肉の燻製（スモークターキーレッグ）をご用意しました。1パックに150gのターキーレッグが1本入っています。こちらの七面鳥は、日中は自由に動き回ったり好きな時に食事をとれる牧草地で、夜間は厳しい天候や天敵から守るために十分なスペースが確保された屋内で、大切に育てられました。もちろん、抗生物質や成長促進ホルモン剤は一切投与されておりません。工場畜産によって生産された七面鳥と比べて、3週間ほど長く飼育された七面鳥のお肉です。
クリーンな七面鳥のお肉と食塩のみを使用して、本格的な製法で作られたスモークターキーレッグです。七面鳥の骨付きもも肉（ドラムスティック）を24時間塩水に浸けてから、薪で丁寧に燻して作られました。職人たちによって程よく水分コントロールして燻されたお肉は、しっとりとしており、臭みもなく、贅沢で濃厚な旨みをご堪能いただけます。凝縮されたターキーの素材の風味と、旨味の強い脂、薪の香ばしい香りが織りなす贅沢な味わいをお楽しみいただける逸品に仕上がっております。湯煎や、簡単なオーブン調理をしていただくだけで、本格的なスモークターキーをご家庭でお召し上がりいただけます。季節のイベントやお祝い事、おもてなし料理にもぴったりです。ご家族やご友人の皆様と特別なひと時をお過ごしください。
✔ 広大な牧草地で自由に動き回りながら、気の赴くままに過ごして育った七面鳥です。
✔ 自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で七面鳥として動物本来の行動を可能にしています。
✔ FREPNZ（ニュージーランドの家禽類および鶏卵の生産過程の環境を査定する機関）より放牧環境下で飼育された認証を受けています。
✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。
✔ ひとつの牧場。ひとつの家族で経営。輸入業者と販売業者もひとつ。食卓に届くまでの個々の鶏の、トレーサビリティが明確で安心。
✔ 自然な成長速度で育った鶏肉は、形も良く、高品質で味にも違いが生まれます。
✔ 生産性の向上を優先した工場畜産ではなく、家畜の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。
✔ 人道的に大事に育てられた動物は、そうでない家畜に比べ、ずっと健康です。健康的で美味しい七面鳥お探しならカンターバレーの七面鳥は一番良い選択と言えるでしょう。
ご自身で調理可能な生のターキーレッグもこちらでご案内しております。七面鳥が苦手な方にはスモークチキンの骨付きもも肉のご用意もございます。
内容
商品の取り扱い
この高品質な七面鳥はニュージーランド人のロッキーとキャシーが営む家族経営のカンターバレーという農場にて大切に育てられています。動物福祉に則った飼育方法は彼らにとって最も大切な要素であり、家族経営だからこそ、きめ細かな飼育環境を高い水準で維持する事ができます。彼らの飼育方法はニュージーランドの家禽類および鶏卵の生産過程の環境を査定する機関 FREPNZ (Free Range Egg and Poultry New Zealand)において、確かに放牧環境で飼育していることの認証を受けています。
こちらの商品の重量は全て150g以上となっておりますが、商品の特性上、形や大きさに個体差がございます。また、骨付きの商品のため完全な真空ではなく、真空の加減にも個体差がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
商品によって、骨付き肉の持ち手となる部分の骨が見えているものと見えてないものが混在しています。骨が見えているものは、加熱時に七面鳥の踵にあたる関節部分でお肉が骨離れを起こし、ふくらはぎにあたる部分のお肉に引き寄せられたため見えています。個体差によるもので、お肉をカットしているわけではないのでご安心くださいませ。
ニュージーランドの豊かな牧草地で伸び伸びと放牧されて育った、七面鳥の骨付きもも肉の燻製（スモークターキーレッグ）をご用意しました。1パックに150gのターキーレッグが1本入っています。こちらの七面鳥は、日中は自由に動き回ったり好きな時に食事をとれる牧草地で、夜間は厳しい天候や天敵から守るために十分なスペースが確保された屋内で、大切に育てられました。もちろん、抗生物質や成長促進ホルモン剤は一切投与されておりません。工場畜産によって生産された七面鳥と比べて、3週間ほど長く飼育された七面鳥のお肉です。
クリーンな七面鳥のお肉と食塩のみを使用して、本格的な製法で作られたスモークターキーレッグです。七面鳥の骨付きもも肉（ドラムスティック）を24時間塩水に浸けてから、薪で丁寧に燻して作られました。職人たちによって程よく水分コントロールして燻されたお肉は、しっとりとしており、臭みもなく、贅沢で濃厚な旨みをご堪能いただけます。凝縮されたターキーの素材の風味と、旨味の強い脂、薪の香ばしい香りが織りなす贅沢な味わいをお楽しみいただける逸品に仕上がっております。湯煎や、簡単なオーブン調理をしていただくだけで、本格的なスモークターキーをご家庭でお召し上がりいただけます。季節のイベントやお祝い事、おもてなし料理にもぴったりです。ご家族やご友人の皆様と特別なひと時をお過ごしください。
✔ 広大な牧草地で自由に動き回りながら、気の赴くままに過ごして育った七面鳥です。
✔ 自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で七面鳥として動物本来の行動を可能にしています。
✔ FREPNZ（ニュージーランドの家禽類および鶏卵の生産過程の環境を査定する機関）より放牧環境下で飼育された認証を受けています。
✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。
✔ ひとつの牧場。ひとつの家族で経営。輸入業者と販売業者もひとつ。食卓に届くまでの個々の鶏の、トレーサビリティが明確で安心。
✔ 自然な成長速度で育った鶏肉は、形も良く、高品質で味にも違いが生まれます。
✔ 生産性の向上を優先した工場畜産ではなく、家畜の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。
✔ 人道的に大事に育てられた動物は、そうでない家畜に比べ、ずっと健康です。健康的で美味しい七面鳥お探しならカンターバレーの七面鳥は一番良い選択と言えるでしょう。
ご自身で調理可能な生のターキーレッグもこちらでご案内しております。七面鳥が苦手な方にはスモークチキンの骨付きもも肉のご用意もございます。
内容
| 商品内容 | 1本 |
| 内容量 | 150g |
| 対象人数 | 1人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 |
商品の取り扱い
| 発送方法 | 冷凍発送のみ |
| 保存方法 | 要冷凍（-18°C以下） |
| 解凍時間（目安） | 冷蔵庫での解凍：24時間 流水解凍：2時間 |
| おすすめの調理方法 | 湯煎、オーブン |
| 賞味期限 | 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 |
さらに詳しく
| 原材料 | 七面鳥 |
| 原産国 | ニュージーランド |
| 部位 | ドラムスティック（骨付きもも肉） ※ドラムスティックとは、七面鳥のもも肉を中央の関節で切り落とした先の部分、膝から踵にあたる下モモ（スネ）の部位のことです。 |
| 骨の有無 | 骨あり |
| 皮の有無 | 皮付き |
| 商品状態 | 骨がついているため、真空パックにはなっておりません。 |
| ブランド | カンターバレー |
| 輸入者 | HORIZON FARMS 株式会社 |
| 加工・燻製 | Midtown BBQ |
| 栄養成分表示 | 100gあたりの栄養成分 エネルギー：175kcal タンパク質：15g 脂質：8g 炭水化物：0g 食塩相当量：1.02g |
| お召し上がり方 | 1）ターキーレッグをパッケージごと、20〜30分ほど湯煎をして温めます。 2） 200℃に予熱したオーブンで10分ほどオーブン調理してください。 3） 皮に焼き目が付きパリッとしたら、お皿に移してお召し上がりください。 ※お時間については目安となります。ターキーレッグの個体差や、解凍時間、調理環境によっても異なりますので、ご調整ください。 ※パッケージ内の空気で湯煎がしにくい場合は、耐熱のチャック付き食品用袋等に移していただけますとスムーズに湯煎いただけます。 ※お湯はねや火傷などに十分にご注意ください。 ※解凍してそのままでも、湯煎のみでも美味しくお召し上がりいただけます。 |
この高品質な七面鳥はニュージーランド人のロッキーとキャシーが営む家族経営のカンターバレーという農場にて大切に育てられています。動物福祉に則った飼育方法は彼らにとって最も大切な要素であり、家族経営だからこそ、きめ細かな飼育環境を高い水準で維持する事ができます。彼らの飼育方法はニュージーランドの家禽類および鶏卵の生産過程の環境を査定する機関 FREPNZ (Free Range Egg and Poultry New Zealand)において、確かに放牧環境で飼育していることの認証を受けています。
| 品種 | ブロードブレステッドホワイト種 |
| 農場 | カンターバレー |
| 地域 | ニュージーランドのカンタベリー地方 |
| 飼育方法 | 日中は牧草地のびのびと放牧され、夜間は天敵などから守るために屋内にて過ごします。 |
| 飼育担当者 | ロッキーとキャシー |
| 畜産経験 | 1987年創業 |
| 飼料 | 牧草地で自由に動き回りながら様々な動植物を餌としています。ナッツや穀物、ベリー類やその他小さな果実。また小さな爬虫類や虫、カタツムリや芋虫、雑草や砂など、自然界に存在するものを食べています。また、時折栄養補助として小麦、穀物、大豆、牛脂やミネラルを含んだ配合飼料が与えられています。材料は全て現地ニュージーランド産のものです。 |
| トレーサビリティ | 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 |
| 成長促進ホルモン剤 | 一切不使用 |
| 抗生物質 | 一切不使用 |