有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ひき肉 ミンチ 胸肉 500g ニュージーランド産 高品質 フリーレンジ 放し飼い 鶏肉 平飼い 安全 新鮮 鶏ミンチ 挽き肉

有機 オーガニック チキン 冷凍 鶏ひき肉 ミンチ 胸肉 500g

1パックに鶏のひき肉500gが真空パックされています。鶏の胸肉のみで作った鶏ミンチです。原料肉が明確で、不自然なものを一切含まないヘルシーな鶏ひき肉は希少です。自然の中でゆっくりと大事に育てられ成長した鶏の肉は、生産性の向上を優先させて育てられた鶏の肉に比べるとずっと健康で、肉がしっかりしており、風味豊かでジューシーです。鶏ひき肉は、チキンバーガーにもぴったり。忙しい日に流水解凍で30分〜1時間程で手軽にヘルシーハンバーガーが作れます。ひき肉に胡椒、シーソルト、ホットソース、レモン汁とパプリカパウダーを混ぜ込み、3等分して形を整え、オリーブオイルをひいたフライパンで、中火で焼くのがおすすめです。 このチキンバーガーは、ジューシーで本当に美味しいです。トマトやレタス、キュウリ、手作りのアボカドソースを添えてもいいですね。もちろんバンズも忘れずに。ピリッと辛いチキンバーガーがお好みなら、ハリッサソースがよく合います。

✔　ニュージーランドのホークスベイ地方にて完全放牧のフリーレンジ飼育で愛情を込めて育てられた放牧鶏です。

✔　自由に歩きまわり、好きな時に食事をとれるという環境下で鶏として動物本来の行動を可能にしています。また鶏舎も自由に出入りできる様式となっており、鶏達の自由な行動を妨げる事はありません。

✔　鶏肉はもちろん、鶏たちが育つ牧草地や飼料もオーガニック認定されています。

✔　自然にゆっくりと成長した鶏のため、肉がしっかりしていて、高品質で味も優れています。

✔　成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切使用していません。

✔　遺伝子組換え飼料一切不使用。また、鶏はもちろん、飼料や農地においても合成化学物質は一切使用していません。加工後の塩素水での洗浄も一切しておりません。

✔　鶏肉を冷ます際に、水ではなく冷たい空気で冷やしているので、調理中の収縮および水分損失が少ないのが特徴です。

✔　ひとつの牧場。ひとつの家族で経営。ひとつの輸入業者。食卓に届くまでのトレーサビリティが明確で安心。

✔　幸せに育った健康的で美味しいチキンです。この違いをぜひ味わってみてください。


内容

商品内容	1パック
内容量	500g
対象人数	2〜4人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法	冷凍発送のみ
保存方法	要冷凍（-18°C以下）
解凍時間（目安）	冷蔵庫での解凍：12時間 流水解凍：1時間
おすすめの調理方法	フライパン、スキレット、グリル
賞味期限	冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、6ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り2日

さらに詳しく





ニュージーランドにて完全放牧のフリーレンジ（鶏をケージに入れず、自由に歩き回れる環境で飼育する方法）で育てられ、オーガニック認証を取得した鶏肉です。鶏たちは、ニュージーランドのホークスベイ地方にあるオーガニックリンゴ畑の中で、自由に歩きまわり好きな時に食事をとれるという環境下で、ゆっくりと愛情を込めて育てられています。抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料、化学物質、塩素、ワクチン、薬剤などは一切不使用です。飼料や農地にも合成化学物質は一切使用していません。オーガニック認証というのはご自身の身体だけでなく、自然環境にとっても好ましいありかたです。ボストックブラザーズ農場は、ニュージーランドで唯一オーガニック認定されたチキンの農場です。

品種	白色コーニッシュ（食肉用品種）
農場	ボストックブラザーズ農場
地域	ニュージーランドのホークス・ベイ地方
飼育方法	羽が生え変わると、ケージフリーの鶏舎を出て、ホークスベイの大自然のオーガニックリンゴ畑の中で牧草の上を歩き回ることができます。量より質を追求した飼育、つまり一年中、ケージフリーの鶏舎と広い牧草の上を自由に行き来できる環境で100%放し飼い。自然のままにゆっくりと成長させています。
飼育担当者	ボストック・ベンとボストック・ジョージ兄弟
畜産経験	2014年創業、それ以前は家族で有機リンゴ栽培農場を経営。
飼料	ニュージーランドで認定された有機質の緑豊かな緑色の草とジューシーな有機リンゴ、トウモロコシや大麦などの自家製の飼料（80％）。 加えて100％オーガニックの遺伝子組み換えでない大豆ミール（+/- 14％）とニュージーランド産の魚粉（+/- 5％）が含まれる場合がございます。 鶏たちは農園内を自由に歩き回るため、そこに生息する虫や塩、石灰石なども食べています。
トレーサビリティ	牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤	一切不使用
抗生物質	一切不使用
畜産副産物飼料	一切不使用
遺伝子組み換えの飼料	一切不使用
飼料や農園への化学肥料	一切不使用
塩素消毒	一切不使用
塩水注入	一切不使用
ワクチン	一切不使用
加工	現地ニュージーランドで袋詰めされた後、ラベルを貼り急速冷凍され日本に届きます。日本到着後に開封やラベルの張替などは行われておりません。
輸入者	HORIZON FARMS株式会社