栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。ジューシーで軟らかく、本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。
商品名:ニュージーランド産 ラム肉 皮付き タン 角切り 焼肉 煮込み用
商品内容:1パック
内容量:200g
賞味期限:お届け後未開封で3ヶ月
対象人数:1~2人用
保存方法:冷凍保存
発送方法:冷凍発送のみ
原材料:ラム肉
原産国:ニュージーランド
肉の部位:舌
商品状態:個別真空包装
↓↓↓↓↓ 詳しくは下の商品説明を是非ご覧ください。↓↓↓↓
ニュージーランド産 ラム肉 皮付き タン 角切り 焼肉 煮込み用 200g こちらは皮付きの商品です。羊の個体差によって表面の皮の色が異なり、黒い斑点や薄いシミのような色がついている場合がございます。品質や安全性に問題はなく、お召し上がりいただけますのでご安心くださいませ。ニュージーランドで放牧されて育った、グラスフェッドラムのタンの角切りをご用意しました。一口サイズにカットされたラムのタンが1パックに200g入っています。ラムタンは羊一頭からとれる量が少ない希少部位の一つです。クセや臭みはなく、柔らかな食感と、お肉とは少し異なるラムの風味のいい味わいが特徴です。ラム肉がお好きな方や、タンがお好きな方にぜひお試しいただきたい一品です。
こちらの商品は面倒な下処理やカットをしていただく必要はございません。解凍してそのまま焼くだけで、すぐに美味しいラムタンの焼肉をお楽しみいただけます。旨味が濃く、風味がしっかりしているので、シンプルに岩塩のみの味付けで美味しくお召し上がりいただけます。お好みのタレをかけていただいたり、野菜を加えて炒めていただいたり、アヒージョをお作りいただいても美味しくお召し上がりいただけます。シチューなどの煮込み料理にもお使いいただくこともおすすめです。
✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。
✔ 遺伝子組換え飼料は一切使用されておりません。
✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。
✔ 抗生物質の予防的投与や残留はございません。
✔ 成長促進ホルモン剤は一切使用されておりません。
✔ ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。
内容 商品内容 | 1パック |
内容量 | 200g |
対象人数 | 1~2人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 |
商品の取り扱い 発送方法 | 冷凍発送のみ |
保存方法 | 要冷凍(-18°C以下) |
解凍時間(目安) | 冷蔵庫での解凍:24時間 流水解凍:2時間 |
おすすめの調理方法 | フライパン、焼肉、煮込み、串焼き |
賞味期限 | 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存:未開封の状態に限り2日 |
さらに詳しく tr>別名・他の名称 | ラム肉、スプリングラム、ラムタン、ラムスライス、仔羊肉、舌肉、仔羊タン、ダイスカット、シチューカット | 原材料 | ラム肉 |
原産国 | ニュージーランド |
部位 | 舌 |
種類 | 角切り |
商品状態 | 真空包装 |
HORIZON FARMS がお届けするラム肉は、ニュージーランドの小規模農家より厳選してお届けしております。ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇り、そのような環境下で生産されるラム肉は品質がよく美味しいことで知られています。私たちがご案内するラム肉は、年間を通じて放牧されて育っただけでなく、成長促進ホルモン剤や病気予防を目的とした抗生物質の投与は一切されていない羊たちのお肉になります。
品種 | ロムニー、その他複種 品種の特定はしていません。 |
農場 | ニュージーランドの牧場 |
地域 | ニュージーランド |
飼育方法 | 通年、管理された牧草地で放牧飼育 |
飼料 | グラスフェッド |
トレーサビリティ | 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 |
ホルモン剤 | ホルモン剤不使用 |
抗生物質 | 抗生物質の予防的投与や残留なし |
遺伝子組換え飼料 | 遺伝子組換え飼料不使用 |