栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。ジューシーで軟らかく、本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。
商品名:ニュージーランド産 ラムレッグ 骨付き
商品内容:1パック、1塊
内容量:2kg
賞味期限:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
対象人数:4~6人用
保存方法:冷凍保存
発送方法:冷凍発送のみ
原材料:ラム肉
原産国:ニュージーランド
肉の部位:脚
商品状態:真空包装
↓↓↓↓↓ 詳しくは下の商品説明を是非ご覧ください。↓↓↓↓
ニュージーランド産 ラムレッグ 骨付き 2kg ニュージーランド産最高品質のラムレッグのご案内です。こちらのHORIZON FARMSがご用意している骨なしのラムレッグの骨付きバージョンになります。大きさは休日のご家族みんなが楽しめるよう最低でも2kgはございます。調理方法はじっくりとローストがおすすめなのですが、時間をかけるに値する仕上がりになる事は間違いありません。ニンニクをちりばめて新鮮なタイムをまぶして調理すれば、誰もがラムの虜になる事でしょう。調理の際は圧力鍋、またスロークッキングをおすすめします。あまり味付けは強く行う必要はありません。高品質なラム肉は特有のにおいが気になりません。必要なのは塩、胡椒、ガーリックパウダー/ニンニク一塊、そして新鮮なタイムとオリーブオイルのみで十分美味しく召し上がれます。野菜とひよこ豆を添えて地中海風にお楽しみください。調理方法はページ下にてご案内しています。
ニュージーランド産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。
内容 商品内容 | 1パック、1塊 |
内容量 | 2kg |
対象人数 | 4~6人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 |
商品の取り扱い 発送方法 | 冷凍発送のみ |
保存方法 | 要冷凍(-18°C以下) |
解凍時間(目安) | 冷蔵庫での解凍:48時間 流水解凍:おすすめしません。 |
おすすめの調理方法 | じっくりロースト、圧力鍋のみ |
賞味期限 | 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。 冷蔵保存:未開封の状態に限り3日 |
さらに詳しく 別名・他の名称 | ラムレッグ、ラム肉ブロック、ラム塊肉、骨付きラム |
原材料 | ラム肉 |
原産国 | ニュージーランド |
肉の部位 | 脚 |
種類 | 塊肉 |
商品状態 | 真空包装 |
〇 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。
〇 アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。
〇 抗生物質の予防的投与や残留なし。
〇 成長促進ホルモン剤一切不使用。
〇 遺伝子組換え飼料一切不使用。
〇 ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。
品種 | ロムニー、その他複種 品種の特定はしていません。 |
農場 / 牧場 | ニュージーランドの牧場 |
地域 | ニュージーランド北島 |
飼育方法 | 通年、管理された牧草地で放牧飼育 |
飼料 | グラスフェッド |
トレーサビリティ | 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 |
成長促進ホルモン剤 | 一切不使用 |
抗生物質 | 一切不使用 |
牧草地への化学農薬 | 一切不使用 |
遺伝子組換えの飼料 | 一切不使用 |