高品質 放牧 鹿肉 ジビエ ベニソン 冷凍 ロース シチューカット オーストラリア産 200g ストリップロイン ホルモン剤不使用 抗生物質不使用 角切り キューブ

ベニソン 鹿肉 ロース シチューカット 200g

オーストラリアの広大な自然の中で育った鹿のロース肉のシチューカットをご用意しました。1パックに200g入っています。鹿のロースは脂質が非常に少なく、お肉に脂肪がほとんど見当たりません。赤身質でありながらとても柔らかで食べやすく、優れた風味が特徴のお肉です。焼いてお召し上がりいただく場合は、焼く直前に常温に戻し、お好みのバターやオリーブオイルをひいたフライパンやスキレットを使い、短時間で火を通していただくのがおすすめです。もちろん、カレーなどの煮込み料理でお使いいただいても美味しくお召し上がりいただけます。

ジビエまたはベニソンとも呼ばれる鹿肉は、世界の高級レストランで最上の肉として扱われています。鹿肉は赤身肉で他の食肉に比べ脂肪が少なく、たんぱく質や鉄分が豊富なヘルシーな食材として注目されています。日本では鹿肉というと、硬く匂いがきついという独特のイメージがあるかもしれませんが、それは加工処理方法に問題がある場合です。是非、こちらの鹿肉をお試しください。鹿肉に対するイメージがきっと変わるはずです。

こちらは、自然豊かなオーストラリアにて、放牧環境で健康的に育った鹿のお肉です。きめが細かく、風味豊かで、優れた柔らかさがあります。もちろん、抗生物質や成長促進ホルモン剤は一切不使用です。


内容

商品内容	1袋
内容量	200g
対象人数	1~2人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法	冷凍発送のみ
保存方法	要冷凍（-18°C以下）
解凍時間（目安）	冷蔵庫での解凍：12時間 流水解凍：2時間
おすすめの調理方法	スキレット、フライパン、スロークッキング
賞味期限	冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り3日

さらに詳しく

 

✔ 鹿は自然豊かなオーストラリアにて、放牧環境で健康的に育ちます。

✔ 抗生物質、成長促進ホルモン剤は一切不使用。工業畜産ではありません。鹿は生涯ストレスを感じることのない生活を送っています。

✔ きめが細かく、風味豊かで、優れた柔らかさがあります。