稲とアガベ ハツシボリ生酒 01 BY2023 500ml 秋田県 男鹿 冷蔵便 要冷蔵

◆稲とアガベ（岡住修兵さん）は、新政酒造にて4年半酒造りを学んだ後、秋田の地で新しい酒蔵を造るプロジェクト始動です。

「稲とアガべ」の自社醸造所が遂に完成しました！！
秋田県男鹿半島、そこに位置する旧JR男鹿駅の駅舎を醸造所に改装し、醸造所だけでなく、併設のレストランで腕のある料理人によるマリアージュも楽しめます。色々な事業も立ち上げ準備中です。

秋田県・男鹿に新設された、稲とアガベ醸造所の新酒です。

テキーラの原料のアガベから精製されるアガベシロップと米、米麹を一緒に発酵させたクラフトサケです。
少し白濁したうすにごりの生酒です。
穏やかなマスカットなどの優しい香りが口中に広がり、程よい酸がアクセントとなっております。

是非、ご賞味ください（＾ω＾）
数に限りがございますので、ご注意ください。