翌日発送・岐阜県のカキ/石垣和義

内容情報
岐阜県の屋敷柿の品種、特性から栽培方法、利用、加工法、料理法、民話、民間療法まで。カキ文化の魅力に迫る。この１冊で岐阜県のカキのすべてがわかる、著者の３０有余年にわたる調査の集大成。