翌日発送・新・現場からの調理フランス語/塩川由美

内容情報
調理専門学校などで初めてフランス語を学ぶ学生たちのために作った本。基礎編、応用編などを収録。コミュニケーションのテーマを強化した改訂版。一部書き込み式。切り取れる「調理用語単語集」「解答集」付き。