新・アトピーと栄養/栗木安弘

内容情報
“栄養”から読み解くアトピーの新しい教科書！

アトピーというのは単なる診断名ではありません。

皮膚は内臓の鏡です。

アトピーで見られる皮膚の変化は体内で起こっています。

栄養障害を示すサインなのです。

アトピー治療は、スキンケアや塗り薬だけではありません。

栄養の力によって皮膚は生まれ変わります。

薬に頼らないアトピーの治し方が本書に！



★目次★

●第１章：アトピーについて

・アトピーの原因

・日本のアトピー治療

・かゆみに関して

・私の試みた治療

・栄養療法とは

・クリニック開業へ

●第２章：皮膚と栄養

・皮膚のはたらき

・表皮

・皮脂膜

・真皮

・タンパク質

・脂肪

・糖質

・鉄

・鉄の種類

・亜鉛

・ビタミンＡ

・ビタミンＢ群

・ビタミンＣ

・ビタミンＤ

・ビタミンＥ

・核酸

●第３章：アトピーの栄養療法

・皮膚の変化と栄養

・アトピーの皮膚の変化

●第４章：アトピーと全身

・胃の機能と栄養

・腸のはたらきと腸内環境

・肝臓について

・脂肪肝

・脂質代謝異常

・貧血（鉄欠乏性貧血）

・貧血に対する栄養療法

・小児とアトピー

●第５章：アトピーの食事、その他

・タンパク質摂取

・糖質制限

・その他の食事の注意点

・サプリメントに関して

・血液検査に関して