翌日発送・栃木のきのこ新図鑑/山本航平

出版社名:下野新聞社、地方・小出版流通センター
著者名:山本航平、大前宗之、栃木県きのこ同好会
発行年月:2024年07月
キーワード:トチギ ノ キノコ シン ズカン、ヤマモト,コウヘイ、オオマエ,ムネユキ、トチギケン キノコ ドウコウカイ
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内容情報
栃木県産きのこ類780種をカラー写真を用いて解説。
すべてのきのこを「美味」「食」「食不適」「注意」「毒」「猛毒」のアイコンで食毒を表示。
チチタケ(チタケ)、ホンシメジ、マツタケ、クロカワなどきのこ料理の作り方、読んで楽しいコラムを掲載。
巻末索引は和名と学名の2種類を表記。山歩き、きのこ狩りに必携。