内容情報
「ヒルナンデス」で紹介され大反響!
「即効性のあるダイエット法」として人気の糖質制限には、筋肉の低下、動脈硬化などさまざまな弊害が!本書の「やせおにぎり」で血糖値をコントロールすれば、ストレスゼロでみるみるやせられる!健康的に痩せたい人は必読の1冊。
【こんな人にオススメ!】
?ご飯よりパンが好き
?ダイエットに失敗、リバウンドしてしまった
?体重が増加傾向で、肥満が気になる
?料理に時間や手間をあまりかけられない
?よく噛まない、早食い
?脂っこいこってりしたものが好き
?高カロリーのものが好き
?甘いものが何よりの楽しみ
手間をかけずにダイエットしたい人に向け、「ラクやせおにぎり」で健康的な食生活を身につけていくダイエット方法を紹介。
おにぎりレシピはもちろんのこと、糖質制限ダイエットが成功しない理由、お米ダイエットのダイエット効果、おにぎりと合わせる副菜レシピなど
炭水化物を使ってやせるしくみを紹介しています。
【ここがポイント!】
●筋肉を保ったままやせられる!
筋肉のエネルギー源となる炭水化物を小まめに摂取するので、筋肉が落ちにくい状態を保つことができます。
筋肉量の落ちやすい極端な糖質制限ダイエットやカロリー制限ダイエットとは違い、健康的な身体が維持できます。
●タンパク質もしっかりとれる!
本書でご紹介する3大ラクやせおにぎりは、鮭、たらこ、サバなどの食材を使った栄養満点の高タンパクおにぎりです。
●満腹感が長続きする!
お米を食べると血糖値がゆるやかに上昇するので、満腹感を長く保つことができます。お米は加工された麺類と違ってほかのものより食べにくく、自然と噛む回数が増え満腹中枢が刺激されるので、食欲が抑えられます。
●便秘が解消する!
お米には食物繊維と似た働きをする「難消化性でんぷん(レジスタントスターチ)」が腸内細菌の「善玉菌」を増やしてくれるので、腸内環境が整い、身体に不要なものが排出されやすくなります。
●おいしくエネルギー補給ができる!
お米は誰もが食べやすく、どんな具材とも合わせやすい食材。なじみのある精白米のほかに、栄養価が高い噛み応えのある玄米、もち麦、雑穀ご飯など、バリエーションも豊か。本書で紹介するアレンジおにぎりで、楽しくダイエットをしていただけます。
基本の3大「ラクやせおにぎり」をはじめ、おにぎり・副菜のレシピを多数掲載!