内容情報
■腸力を高め、見た目も若く、いつまでも元気に健康的な生活を送るために、食材の効能にもとづく食べ方、毎日の食生活の工夫を提案します。
■便秘や下痢等の悩みなど体調全般にすぐれない人が薬に頼らず体質改善を実現するためにできる、わずか8つの食材を取り入れたカンタンメニュー
■エキストラバージン・オリ−ブオイル、オリゴ糖、ココア、ペパーミント、植物性乳酸菌、もち麦(大麦)ごはん、キウイフルーツ、バナナ。消化器内科医・大腸専門医の立場から、おいしい食べ方を提案します。
■食事をベースに、健康的に体質改善を実現していく方法論と知識は、科学的データ(EBM)に則って紹介します。