翌日発送・食べすぎる世界/ヘンリー・ディンブル

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出版社名：英治出版
著者名：ヘンリー・ディンブルビー、ジェミマ・ルイス、永瀬聡子
発行年月：2025年10月
キーワード：タベスギルセカイ、ディンブルビー,ヘンリー、ルイス,ジェミマ、ナガセ,サトコ

内容情報

あなたが“選んだ”その一口が、

私たちを生かし殺すとしたら

食品ロス、超加工食品、肉食、農業と温暖化、格差……〓

食をめぐる意外な事実の数々と、私たちが今できること。

イギリスで話題になった「国家食料戦略」の立役者が、

複雑で巨大な食の舞台裏に切り込む！