翌日発送・食べものとエネルギーの自産自消/長谷川浩

内容情報
石油依存の食料生産と長距離輸送が行き詰まれば、日本は食料危機が避けられない。唯一の解決策は市民が食べものを生産・消費し、エネルギーも自分でまかなうこと。自ら実践する著者が持続可能な生き方を提案する。