「老けない体」をつくる食べ方＋暮らし方/山田豊文

内容情報
何を食べるのが正解？とるべき食べ物、避けるべき食べ物

【巻頭特集1】
細胞が本来持つ自然治癒力「細胞力」を高めれば医者いらず!
【巻頭特集2】
・「細胞力」が発揮される細胞環境の整え方
・あなたの体内年齢がわかるチェックリスト
【第1章】病気にならない最強の食事術
現代人の食べ方の2大問題!それは「噛む回数が少ないこと」と「食べすぎること」です!
究極の食事」を実践すれば細胞レベルで若返る!病気にならない！

・主食1　ごはんいつもの主食を白米から玄米に変える
・主食2　パン・パスタ小麦粉を食べる量を減らす
・油.調味料1　塩 天然塩ならむしろ体にいい
・油.調味料2　油　良質な亜麻仁油で高オメガ3習慣を
・油.調味料3　油　脳と体に大ダメージを与えるトランス脂肪酸
・油.調味料4　だしシリカの多い昆布を多用する
・油.調味料5　きな粉 優れた植物性たんぱく質源のきな粉
・おかず1　肉　臓器と血管に負担をかける肉を極力減らす
・おかず2　魚介類　天然の中型・小型魚は優れたたんぱく質源
・おかず3　野菜　がんのリスクを下げるために食べたい野菜
・おかず4　豆類 腸内細菌のために食物繊維が多い豆類を食べる
・汁物・飲み物1　牛乳 牛乳は嗜好品に位置づけて飲むなら自己責任で
・汁物・飲み物2　味噌汁　大豆&発酵の利点だらけの味噌汁は欠かさない
味噌汁のおすすめ具材BEST6
・汁物・飲み物3　水私たちの体をつくる水にこだわる
・間食そのほか　間食するならナッツ類か生の果物
目で見てわかる!「究極の食事」
山田先生考案!山田式「ミネラルファスティング」入門編
ミネラルファスティングのよくある疑問を解決!Q&A
【第2章】細胞が元気になる11の習慣
細胞がみるみる元気になる!1日の生活スケジュールのポイント
・細胞が元気になる習慣
鼻で深い呼吸をする
早寝早起きを習慣にする
運動習慣で細胞に適度な負荷をかける
「必須光」の紫外線を正しく浴びる
適度に不衛生な日常生活を送る
全身の細胞で「聞こえない音」を感知する
アナログレコードで音楽を聞く
傷んだ細胞を修復する入浴法
睡眠の質を高めて細胞の修復を促す
「超高周波音瞑想」のすすめ
人間の不思議な力を引き出す炎
COLUMN：耳年齢が健康寿命を決める