翌日発送・ＳＤＧｓ時代の食・環境問題入門/吉積巳貴

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出版社名：昭和堂（京都）
著者名：吉積巳貴、島田幸司、天野耕二
シリーズ名：シリーズ食を学ぶ
発行年月：2021年10月
キーワード：エスディジーズジダイノショクカンキョウモンダイニュウモン*SDGS ジダイノショクカンキョウモンダイニュウモン、ヨシズミ,ミキ、シマダ,コウジ、アマノ,コウジ

内容情報
ニュースなどで目にする環境問題や、日常で関わる「食」に関する問題への関心から、それらの問題の発生原因を理解し、日々の食行動と環境問題、そしてSDGsとの関係を総合的に学ぶためのテキスト。