翌日発送・人間と作物/江頭宏昌
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出版社名:ドメス出版
著者名:江頭宏昌
シリーズ名:食の文化フォーラム
発行年月:2016年10月
キーワード:ニンゲン ト サクモツ、エガシラ,ヒロアキ
内容情報
世界人口90億と予想される2050年。植物は人間の道具になるのか。生を支えあうパートナーか、それとも…。私たち人間は植物とどのようにつきあってきたか。今、人と植物の関係を問い直す。
ドメス出版
江頭宏昌
食の文化フォーラム
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