翌日発送・北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方/井出留美

内容情報
食べ物とエコロジーの第一人者がSDGｓ最先端の国、北欧で見た食品ロスを防ぐためのヒントとは？
地産地消ホテル、パンからアイスクリームを作る職人、食料廃棄物を燃料に走る市営バス、おしゃれな賞味期限切れスーパー…。北欧の企業のユニークな取り組みを徹底取材！！