翌日発送・はじめての「デリ&お弁当屋さん」オープンbook/バウンド

出版社名:技術評論社
著者名:バウンド
シリーズ名:お店やろうよ!シリーズ
発行年月:2006年11月
キーワード:ハジメテ ノ デリ アンド オベントウヤサン オープン ブック*ハジメテ ノ デリ & オベントウヤサン オープン BOOK、バウンド
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内容情報
話題のお店の仕入れの話やお店作り、販売ルート開拓のノウハウなど、取材で集めた最新情報を余すところなく公開。開業を“思い立った”その日から開業日までの具体的な段取りを、人気店の実例を交えながら紹介。